전주시 만성동 학교급식 관련 재단에 근무하다보니
점심 식사를 동산동,농협 하나로클럽 부근,혁신도시 맛집이나 별미집을 순회하듯 먹으러 다니는데요
오늘은
요즘 가지 않은 식당에서 식사를 해보자는데 의견이 모아저 혁신도시 감자탕 맛집에 왔네요
오!
이름부터
남다른 감자탕집!!!
남다른감자탕 전주혁신점의
메뉴에는
전골등이 있지만
우리는 남자탕으로 주문했어요
남자니까 ㅎ
일반 감자탕과 차별화된 것 같아
직원에게 문의하니
"장시간의 핏물제거 및 전처리 작업 단계를 거쳐 안전하고 위생적이며
5종 특허 감자탕"이라고 하신다
역시 남다르네
셸프로 밑반찬도 무한제공되고
놀이실이 있어서 아이 동반시도
윈윈?이 가능하여 마음놓고 식사를 즐길수 있을것 같아 좋네요
이웃님들
감자탕 어떤 방법으로 드시나요?
저는
수박씨 제거하듯
먼저 돈뼈에서 고기를 전부 발라내고
국밥처럼 먹는데요
앞에 앉으신 반장님은
돈뼈를 잡고 입으로 살을 발라가며 드시네요
제공되는
잡곡밥을
남자탕에 풍덩!
특별하지 않다면 남다른감자탕이 아니겠죠?!
남다른감子탕의 노하우를 담아서 그런지
깊고 시원한 풍미가 있구요
술이라도 한잔 했다면
숙취해소에 있어서도 으뜸인 해장국으로도 손색이 없겠네요.
그런데
살짝 아쉬운 점이 있네요
전주맛집
남다른감자탕 전주혁신점의
남자탕
주재료에
우거지, 수제비, 해장육수는 들었는데요
감자가 없네
감자탕이니 감자도 재료로 쓰였으면 감사!
또한
전주푸드 친환경 농산물인 유기농산물이나 무농약 인증받은 감자라면 더 좋겠네요
저 푸드매니저가
전주푸드통합지원센터에서 근무해서가 아니라
며칠전 농촌진흥청이 실시한
‘친환경 농산물 소비자 인식 조사’ 결과에서 나타나지요
50% 이상이 구매하고 있다고 답했으며
구매 이유는 안전성, 건강증진을 꼽았네요
될수 있으면
친환경 농산물을 선호하는 것으로도 확인되어 품격까지 남다른 음식점되겠지요
남다른감자탕 전주혁신점
전북 전주시 덕진구 오공로 43-50
퇴근시에는
빈손으로 들어가가도 뭐하고
식구들과 함께하기 위해
남다른 포장 주문해서
가져가야겄네요
남다른감자탕
식후에는
전주 동산동 옆 반월동에 위치한
빽다방 전주반월점에 들러
카페라떼를 주문하여 마시면 남다른 행복이 배가되겠지요?!
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